چرخ گوشت هایی که در سراسرکشورهای جهان توسط شرکت های مختلف تولید و توسط خانواده ها و مراکز خدمات در امر صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد ؛ متاسفانه بدلیل نبود ایمنی کافی در ساختار آن دچار حوادث ناگواری همچون قطع انگشتان دست و خسارت جدی میشود ؛ در کشور ما نیز هر چند روز یک بار تیتر روزنامه های کثیرالاائنشار و مربوط به حوادث چرخ گوشت می باشد.